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Le Faux-Filet Persillé 2x270g [Surgelé]

Le Faux-Filet Persillé 2x270g [Surgelé]

Prix habituel €15,17 EUR
Prix habituel Prix promotionnel €15,17 EUR
Promotion Épuisé
Livraison Gratuite en Camion Surgelé à -18°C. Chaine du froid Garantie.

Le summum de la tendreté

Un morceau très généreux, légèrement persillé, au goût riche et à la texture fondante, pour un repas raffiné. Toujours certifié Bio et labellisé Bleu-Blanc-Cœur, il offre un profil d’acides gras oméga-3 optimal, tout en respectant le bien-être animal et l'environnement.

🔍 Surgélation Professionnelle

Nos morceaux sont placés dans une cellule à -50°C permettant d'atteindre -18°C à cœur rapidement. Contrairement à la congélation, ce process n'endommage pas les cellules de l’aliment : les qualités organoleptiques et nutritionnelles sont ainsi équivalentes à la viande fraîche, tout en offrant une longue durée de conservation.

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  • 🌱 100% Grass Feed

    Notre viande provient de vaches nourries exclusivement à l'herbe et ça fait toute la différence ! Sur le plan nutritionnel, c'est la garantie d'un équilibre optimal d'acides gras, avec un ratio idéal Oméga-3 et Oméga-6 proche de 1:1. Sur le plan environnemental, cette méthode d'élevage régénératif contribue à la séquestration du carbone dans le sol, réduisant significativement l'empreinte écologique.

  • 🥩 Concentré en Nutriments

    L'alimentation soignée et les conditions de vie optimales de nos animaux confèrent à leur viande une densité micronutritionnelle exceptionnelle. Notre viande se distingue par sa richesse en protéines de haute qualité, en vitamines essentielles telles que B1, B2, B3, B6 et B12, ainsi qu'en minéraux hautement biodisponibles comme le fer héminique et le zinc, assurant ainsi une nutrition complète et facilement assimilable.

  • 🌍 Éthique et Durable

    Nos élevages en pâturages rotatifs, certifiés bio et labellisés Bleu-Blanc-Cœur, garantissent le respect du bien-être animal et une rémunération équitable pour les agriculteurs. Nos fermes sont équipées de panneaux solaires et favorisent l’utilisation d’énergies renouvelables. Nous nous engageons dans le recyclage des déchets et la gestion optimisée de l’eau, afin de réduire au maximum notre impact environnemental.