Le Rôti à Partager 630g [Surgelé]

Notre viande provient de vaches nourries exclusivement à l'herbe et ça fait toute la différence ! Sur le plan nutritionnel, c'est la garantie d'un équilibre optimal d'acides gras, avec un ratio idéal Oméga-3 et Oméga-6 proche de 1:1. Sur le plan environnemental, cette méthode d'élevage régénératif contribue à la séquestration du carbone dans le sol, réduisant significativement l'empreinte écologique.

L'alimentation soignée et les conditions de vie optimales de nos animaux confèrent à leur viande une densité micronutritionnelle exceptionnelle. Notre viande se distingue par sa richesse en protéines de haute qualité, en vitamines essentielles telles que B1, B2, B3, B6 et B12, ainsi qu'en minéraux hautement biodisponibles comme le fer héminique et le zinc, assurant ainsi une nutrition complète et facilement assimilable.

Nos élevages en pâturages rotatifs, certifiés bio et labellisés Bleu-Blanc-Cœur, garantissent le respect du bien-être animal et une rémunération équitable pour les agriculteurs. Nos fermes sont équipées de panneaux solaires et favorisent l’utilisation d’énergies renouvelables. Nous nous engageons dans le recyclage des déchets et la gestion optimisée de l’eau, afin de réduire au maximum notre impact environnemental.