ÉpuiséLes Rognons 625g
Super-aliment concentré en vitamines B, sélénium et choline, pour soutenir l'énergie et la concentration
11,90€
ÉpuiséLa Hampe 4x135g
Alternative plus intense à la bavette : fibres longues, mâche généreuse, pour les amateurs de viande de caractère - à saisir minute et savourer saignante
17,90€
ÉpuiséLa Joue 1x650g
Mijotée longtemps, fondante à la cuillère - idéale en bourguignon, daube ou effiloché, riche en collagène (santé articulaire et intestinale)
19,90€
ÉpuiséLa Queue 700g
Source naturelle et délicieuse de collagène - longuement mijotée, elle libère une gelée nutritive (articulations, peau, microbiote)
13,90€
ÉpuiséLa Langue 1,7kg
Le péché mignon de nos grands-mères : 3h de mijotage et elle devient fondante, se découpe comme du beurre, parfaite façon pot-au-feu et riche en collagène
34,90€
ÉpuiséL'onglet 4x165g
Pièce noble à fibres longues, comme la hampe ou la bavette - à griller rapidement et savourer saignant, pour une mâche franche tout en préservant sa tendresse
24,90€
ÉpuiséLes Os à Moelle x4
Délicieux gratiné au four, c'est un concentré de lipides fonctionnels et de composés structurels : acide oléique, lipides membranaires, vitamines liposolubles (A, E, K2) et collagène
14,90€
ÉpuiséL'Araignée 3x165g
Très tendre et légèrement persillée - morceau rare et méconnu à la forme étrange (d’où son nom), absolument délicieux
23,90€








