La Science

En France, 1 personne sur 10 vit avec une maladie auto-immune. Ces pathologies invisibles déclenchent fatigue, douleurs et inflammation chronique. Mais en ap...

L’huile d’olive est sans doute le seul aliment capable de mettre tous les scientifiques d’accord sur ses bienfaits pour la santé. Mais d’où viennent exacteme...

Un médecin plonge dans la littérature scientifique pour démêler le vrai du faux : la viande rouge, accusée depuis des décennies, est-elle vraiment responsabl...

Ce qui distingue la viande issue d’animaux nourris à l’herbe, c’est sa richesse en oméga-3. Cette teneur élevée lui confère des propriétés anti-inflammatoire...