· De David Nicolas
Chapitre 14 - Ouverture de la Caverne Féroce
Dans cette newsletter hebdomadaire, je te raconte les coulisses de la création de Féroce. La semaine dernière : Chapitre 13 - Merci Marion Kaplan |
La plupart des boîtes e-commerce sous-traitent leur logistique. C'est évidemment plus facile et rapide. Mais moi, j’avais besoin d’autre chose. De m’ancrer dans la matière. De voir, de toucher, d’imprimer des étiquettes, de porter des cartons. De préparer chaque commande avec soin, d’y glisser un livret Féroce, et d’imaginer ton impatience en l’ouvrant. J’aime penser au moment où tu goûteras nos hachés, un mélange d’envie et d’appréhension, pour finalement les trouver délicieux et sentir que ton corps reçoit des molécules de haute qualité. Je suis peut-être trop sentimental, mais toute cette chaine me donne la sensation d'être en lien, de faire quelque chose qui a du sens.
Pourtant, ce fut un sacré défi.
J’ai eu un mois pour trouver un local, commander tout ce qu’il fallait, et installer une chambre froide capable de contenir 3 tonnes de viande. Finalement, nous avons trouvé un entrepôt de 120 m² perdu dans la campagne, entouré de champ et de montagne. Parfaitement dans l'esprit Féroce. J'en ai déjà parlé, mon intuition est un guide à qui j'ai appris à faire confiance. C'est d'ailleurs elle qui est la Source de Féroce. Malgré le fait qu'il soit complètement nu et brut, nous nous sommes immédiatement sentis bien avec Constance.
Heureusement qu'elle était là.
Alors que je courais 255km à travers le plus vieux désert du monde, c'est elle qui s'est chargée de monter les bureaux, de tester les différents formats de carton, de superviser la pose des alarmes et autres sécurités incendie, de réfléchir à des process pour expédier 250 commandes... Elle a assuré !
Pour moi, la transition fut radicale !
Des 55°C du désert aux -20°C de la chambre froide dans laquelle nous avons passé les deux derniers jours à préparer nos premiers colis. J'espère que nous avons fait du bon boulot, même si nous avons encore à apprendre, optimiser et progresser pour gagner en efficacité. Alors que j'écris ces lignes, j'ai les doigts gelés, mais le cœur rempli de fierté en voyant la première Caverne Féroce prendre vie.
D'ailleurs, si tu habites dans le coin (Orcier - 74550), viens nous rendre visite ! On pourra partager un café, faire une balade, et je te ferai goûter les prototypes des prochains produits sur lesquels nous travaillons !
La semaine prochaine : Chapitre 15 - C'est la crise ! |