Dans les coulisses

L'une des raisons du succès précoce de Féroce, au-delà de cette idée d’intégrer des abats dans un steak haché, est la confiance que vous m'accordez pour sélectionner les meilleures fermes de France. Quand j'achète de la « viande bovine »...

J'attendais avec impatience de réunir mon board ! Au-delà du business, je voulais que ce soit une aventure humaine enrichissante pour tous. Que nos réunions ne soient pas une obligation, mais une envie, un plaisir, l'occasion de grandir. Et je...

Je suis entrepreneur depuis +15ans, et j'ai créé toutes mes boites sur la table de mon salon, sans argent ni ressources autres que ma détermination. À 17 ans, lorsque j'ai fondé SexyFood - qui vendait des insectes comestibles pour l'apéro...

Quand j'ai eu l'idée du nom, j'en ai parlé autour de moi, et certains l'ont trouvé trop agressif. Bien sûr, j'ai pensé à des alternatives moins...féroces. Mais pour moi, ce nom symbolise beaucoup plus. Il contient toute la force, la...

Depuis des années, ma consommation de protéines animales me posait un dilemme éthique. Qu'est-ce qui se cache réellement derrière ces morceaux de viande emballés dans du plastique, anonymes et aseptisés, que l'on trouve en supermarché ? Incapable de répondre à...

Lancer une boîte, c'est comme faire décoller un avion. Le pilote pousse les moteurs à fond, mais les 350 tonnes de métal restent immobiles face à la piste. Puis, au prix d'un effort faramineux, il commence à avancer. À mesure...